- 4 Tazas de Harina
- 3/4 Taza de Azúcar
- 3 Yemas de Huevo
- 3 Tazas de Leche
- 3 Calaras Batidas a Nieve
- 2 Cucharaditas de Vainilla
- 2 1/2 Cucharaditas de Baking Powder
- 4 Bananas
Poner en un tazón la harina, azúcar, yemas, agregar leche y formar una masa blanda, agregar por último las claras batidas a punto nieve y el baking powder.
Cortar rebanadas de bananas algo gruesas, mezclar con la preparación anterior y freír con aceite, levantando una tajada de banana con un poco de la preparacion. Espolvorearlas despuès con azúcar.
Gracias Hermana Escalante!
